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Sicuri che i grossisti non servano quando c'è blockchain?

Voi come rispondereste alla domanda “A che servono i grossisti o il supermercato quando posso comprare le arance o i broccoli direttamente dalle cooperative agricole e riceverle magari tramite Amazon?” Io ho risposto così.

Oltre le Smart City: innovazione utile per tutto il resto d'Italia

Oltre le Smart City: innovazione utile per tutto il resto d'Italia /img/startup_agricoltura.png

Antefatto: lo scorso inverno discutevo con un amministratore locale, del se, come e perché portare innovazione concreta, utile e sostenibile nelle provincie d’Italia, partendo da crude realtà tipo che se aspettiamo soldi e banda larga per tutti, moriremo di vecchiaia; che, dovunque sarà la prossima Silicon Valley, probabilmente al mondo non ne serve più di una alla volta; e che in generale, con le smart city e/o startup stratecnologiche più alla moda, campagne e villaggi ci fanno poco o niente. Ne venne fuori

Comprare olio extravergine d'oliva su Internet? Mica sempre

Qualche giorno fa chiedevo come mai gli agricoltori italiani, a cui spesso non conviene più produrre, non imparano dall’Africa. Oggi, invece…